“智慧食安”平台
    建设纵向联动、横向贯通的“智慧食安”平台,建立规范化、数字化、自动化、智能化的主体自律体系、靶向治理体系和阳光共治体系,提高食品生产经营主体的责任意识、诚信意识和自律意识,提升信息化引领和服务食品追溯、检验检测、监测预警、执法监管、指挥调度的能力和水平


互联网+明厨亮灶


      ·产品价值·

       建立“互联网+明厨亮灶”,实况直播“一键吹哨”,营造共治和“众检”氛围,形成国律、自律、他律“三律”融合的社会共治体系,增强市场经营主体的诚信意识和自我约束能力,为推动食品安全监管高质量提升提供新动力。


     ·产品亮点·

       为餐饮服务单位布设高清摄像头,与后台管理系统、前端微信小程序联网应用,使政府监管部门、社会公众对后厨、食品加工区、就餐区的环境卫生和人员行为做到可视、可感、可知。

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主要功能·
      
       1. 面向市场监督管理部门
      使教育部门、市场监管部门对后厨、就餐区的环境卫生和人员行为进行实时监控,自动抓拍和预警“未戴帽、未戴口罩、未戴手套、抽烟、鼠患”等违规行为,计入重点关注名单,与现场监督检查工作的协同联动。
       2. 面向社会公众
    (1)信息阳光
      依托微信小程序,将学校食堂和餐饮单位的基本信息、证照信息、人员信息、原材料来源信息、自查自检信息、政府监管信息、量化等级等进行在线公开。
    (2)评价阳光
      为社会公众建立线上点评、投诉举报、问题分理和快速回应机制,营造共治和“众检”氛围。
    (3)过程阳光
      支持社会公众对学校后厨情况进行实时查看,即时抓拍。

     ·产品截图·