“智慧食安”平台
    建设纵向联动、横向贯通的“智慧食安”平台,建立规范化、数字化、自动化、智能化的主体自律体系、靶向治理体系和阳光共治体系,提高食品生产经营主体的责任意识、诚信意识和自律意识,提升信息化引领和服务食品追溯、检验检测、监测预警、执法监管、指挥调度的能力和水平


食品和食用农产品追溯


      ·产品价值·

      建立预包装食品、进口冷链食品、食用农产品(流通环节)的追溯链条,实现来源可查、去向可追、责任可究。


     ·产品亮点·

      相较食品,食用农产品供应链长,环节多,流通场景更复杂。凭借农安信息公司在食用农产品合格证开具查验,以及农产品生产环节追溯体系建立的产品优势,可打通农产品“生产—>收购—>批零—>餐饮”环节的全程追溯链条,实现产地准出与市场准入管理的无缝衔接。

     ·
主要功能·

      1. 面向食品生产经营户
     (1)主体备案
      市场主体通过移动端应用进行主体备案,生成市场监管码,建立监管相对人基础数据库和从业人员库。支持“一照两证”等证明材料和资质信息的上传和AI审核。
     (2)追溯信息采集
      针对预包装食品,采集食品(特殊食品)投料、自检、出厂检验、销售、进货查验、不合格产品处理、召回等生产加工过程各关键环节信息;针对进口冷链产品,采集外省或口岸流入本省市的冷链食品流入信息和省市内流转信息,直至餐饮企业。针对食用农产品,通过流通环节(批零至餐饮)的合格证进货查验和索证索票,实现 “从农田到餐桌”全过程追溯信息采集。
      2. 面向市场监督管理部门
      满足市场主体名录查询、进销存电子台账查询、食品和食用农产品追溯链条查询和食品来源分布可视化展示需求。
      3. 面向消费者
      通过手机扫描食品追溯码、食用农产品合格证追溯码,即可查询市场销售主体的证照信息、产品来源信息、入市查验信息、检测信息、政府监管信息等,提高全流程追溯信息透明度,消除信息不对称性,提振消费者购买信心。


     ·产品截图·